Kamillenblüten

Kamillenblüten

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Inhalt: 25g Seit Jahrhunderten ist die Kamille in den ayurvedischen Traditionen für ihre... mehr
"Kamillenblüten"

Inhalt: 25g

Seit Jahrhunderten ist die Kamille in den ayurvedischen Traditionen für ihre beruhigende Wirkung bekannt. Kamillentee wird aus den gelben Blüten der Kamille hergestellt, einer mehrjährigen Staude, die einst im alten Ägypten als Blume des Sonnengottes verehrt wurde. Gelb sind die Kamillenblüten deshalb, weil sie – neben ihren ätherischen Ölen – auch gelbfarbene Flavonoide enthalten. Flavonoide sind sekundäre Pflanzenstoffe mit vielen positiven Auswirkungen. Darüber hinaus besteht die Kamillenblüte zu etwa 10 Prozent aus Schleimstoffen, die sich schützend auf die Schleimhäute des Verdauungstraktes legen. 

Mehr als nur Tee 

Aus Kamille werden auch ausgezeichnete Kosmetik- und Körperpflegeartikel hergestellt. Hand- und Fussbäder mit einer Handvoll getrockneter Blüten pro Liter Wasser wirken erholsam und sind natürliche Schönheitspackungen. Wer also über das «Abwarten und Teetrinken» hinaus etwas für seine Schönheit tun will, ist mit den Blütenköpfchen goldrichtig beraten. 

Geschmack 

Die Kamille ist von Natur aus koffeinfrei und vollgepackt mit süssen und beruhigenden Aromen. 

Zubereitung 

Für eine Tasse 1 EL Blüten mit kochendem Wasser übergiessen und 3 -5 Minuten ziehen lassen. 

Tipp: Veredeln Sie mit Kamille ein leckeres Lachsfilet, das in einem Honig – Kamille-dressing gebacken wird. 

 

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